Archive for the ‘Sup Ayam’ Category

Sup Ayam Makroni

Bahan- bahan:

½ ekor ayam rebus, ambil dagingnya, potong bentuk dadu
2 liter air/kaldu ayam
75 gram makaroni, direbus matang, tiriskan, beri 1 sdm mentega
200 gram wortel, dikerat, potong tipis membentuk bunga
200 gram kacang polong
100 gram bawang bombay
3 batang daun bawang, potong
1 batang seledri, potong
1 sdm mentega/margarine
½ sdt merica putih halus
¼ sdt pala halus
garam secukupnya

Cara Membuat:

Tumis bawang bombay [...]

Leave a Comment

Sup Ayam Labu Kuning

Labu Kuning ternyata tak cuma bisa dibuat kolak, tapi bisa juga diolah menjadi aneka macam makanan, salah satunya sup. Soal rasa, tak perlu diragukan.
Kandungan Vit B1, Vit C dan serat pada labu kuning juga berperan sebagai pencegah stroke.
Yuk, kita buat sup yang sarat gizi ini.
Bahan:
500 gram labu kuning, kukus hingga matang
150 ml air
250 gram ayam [...]

Leave a Comment

Sup Baso Pangsit Ayam

Bahan:
10 buah baso ayam
3 lembar bok choy, potong-potong
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, iris halus
4 butir bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
Merica bubuk, garam dan gula secukupnya
1 sendok makan minyak goreng
600 ml air
Pangsit ayam:
6 lembar kulit pangsit
100 gram ayam giling
1 sendok teh garam
1 sendok makan minyak wijen
1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat:

Pangsit [...]

Leave a Comment