Bahan:
750 gr iga sapi, potong 3 cm
2 liter air
3 cm jahe, memarkan
5 siung bawang puting, cincang
3 batang daun bawang, iris bulat
1 sendok teh garam
1 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
5 sendok makan kecap asin
2 sendok makan minyak goreng
Pelengkap:
telur dadar, iris halus
Cara Membuat:

Rebus iga sapidengan air dan jahe. Gunakan api kecil hingga iga lunak, kurang lebih [...]