Salah satu jenis sup kental adalah sup krim / creamy soup. Masakan ini kerap disajikan sebagai menu pembuka karena teksturnya yang lembut cenderung lebih mudah dicerna.
Meski begitu, tak sedikit yang menghindari hidangan ini karena kandungan lemaknya tinggi. sup krim biasanya sarat lemak jenuh dan kalori akibat bahan cream dan butter di dalamnya. Memang, kedua bahan [...]